Un vino tinto elaborado con uvas 100% del Oasis Sur mendocino, Privado Jorge Rubio Pinot Noir, es un vino muy elegante y refinado que a la vista se presenta joven, de color rojo rubí de mediana intensidad y muy atractivo.  Aroma complejo e intenso a frutos rojos donde se destacan la cereza y la frambuesa. En boca es fresco y frutado con taninos amables y aterciopelados y un final persistente con un sorprendente dejo de frutos rojos frescos como frambuesa y frutilla.

Se sugiere el maridaje con carnes a la parrilla, quesos blandos, pescados grasos y para acompañar un brunch. La denominación Privado Reserva son todos vinos criados 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Son reconocidos por sus etiquetas de cuero y contamos con diversas cepas para todos los paladares.