El Sauvignon Blanc de Finca Gabriel Edición Especial tiene un uva que se transforma en vinos muy refrescantes y aromáticos que recuerdan las frutas verdes, con un cierto sabor a sílex que se superpone a los aromas propios de la variedad. Muy recomendable para pescados al vapor o a la plancha, acompañados de salsas a base de cítricos y hierbas, como perejil, estragón y albahaca. Se recomienda su consumo a la temperatura indicada, entre 8 y 13 grados. Los vinos de la Edición Especial de Finca Gabriel son varietales jóvenes estacionados durante 8 meses en barricas de roble francés. Se han seleccionado los mejores frutos de cada variedad y son los preferidos, por su relación calidad precio, junto con Qunqay, por los mercados de exportación.

TIEMPO DE GUARDA: 8 meses, barricas de roble francés

TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 8° y 13°C

REGIÓN DE CULTIVO: Oasis Sud del Atuel